Je suis Abdel, membre d'équipe chez McDonald's. La fiabilité semble ordinaire, mais c'est l'une des qualités que les équipes apprécient le plus et remarquent le plus vite. J'ai vu à quel point une équipe compte sur ce genre de personnes.

Les attentes et les occasions d'évoluer peuvent varier selon le marché, l'organisation franchisée et le restaurant. Ces habitudes ne garantissent pas une promotion, mais elles sont généralement utiles partout où vous travaillez.

Ce que veut vraiment dire être fiable

LA CONFIANCE GRANDIT

Être fiable ne veut pas dire ne jamais faire d'erreur ni ne jamais avoir besoin d'un jour de congé. Cela veut dire que les autres peuvent prévoir comment vous allez agir. Ils savent que vous viendrez, que vous ferez ce que vous avez dit et que vous les préviendrez si quelque chose ne va pas.

Cette confiance facilite la journée de tout le monde. Votre manager peut s'organiser en comptant sur vous. Vos collègues n'ont pas à vous remplacer au pied levé. Et les clients vivent une expérience plus régulière.

Être présent de la bonne façon

ARRIVER PRÊT À TRAVAILLER

La fiabilité commence avant votre service :

  • Consultez régulièrement votre planning. Ne vous fiez pas à votre mémoire.
  • Arrivez prêt. Être à l'heure veut dire être en tenue et prêt, selon les attentes de votre restaurant.
  • Prévoyez votre trajet. Gardez du temps en plus pour les bus et la circulation.
  • Prévenez tôt. Si vous allez être en retard ou malade, dites-le à votre manager le plus tôt possible, par le moyen prévu.
  • Tenez vos engagements. Si vous acceptez d'échanger un service, allez jusqu'au bout et assurez-vous que votre manager l'a validé.

Tout le monde a des problèmes de temps en temps. La différence, c'est qu'une personne fiable prévient quelqu'un, au lieu de laisser les autres deviner.

Faire ce que vous avez dit

Les petites promesses créent la confiance. Si vous dites « Je vais chercher des gobelets », faites-le, ou dites à quelqu'un si vous ne pouvez pas. Ces petites boucles comptent :

Au lieu de Essayez
Dire « oui » puis oublier Finir la tâche, ou la noter pour ne pas l'oublier
Laisser discrètement un travail à moitié fait Dire à quelqu'un ce qu'il reste à faire
Dire « Ce n'est pas mon travail » « Je vais voir qui peut aider », ou aider si vous êtes formé
Espérer que personne ne remarque un problème Prévenir un manager tôt
Dire « Je crois » quand vous n'êtes pas sûr « Je vérifie et je reviens vers vous »

Boucler la boucle est une habitude simple : « J'ai fini de remettre des couvercles. Autre chose ? » Cela indique à votre manager que le travail est fait, et que vous êtes prêt pour la suite.

Faire le travail de la même façon à chaque fois

LA RÉGULARITÉ RASSURE

Les personnes fiables ne changent pas leurs exigences selon qui les regarde. Elles suivent les procédures quand un manager est là et quand personne n'est là. Elles se lavent les mains quand il le faut. Elles nettoient les coins autant que le milieu.

C'est surtout important dans les domaines que personne ne voit tout de suite : la sécurité alimentaire, le nettoyage et l'exactitude des commandes. Une équipe doit pouvoir être sûre que ces tâches ont été bien faites. Si un raccourci vous mettrait mal à l'aise au moment où votre manager le découvre, ce n'est sans doute pas un bon raccourci.

Assumer vos erreurs

Être fiable, c'est aussi dire la vérité quand quelque chose ne va pas :

  1. Dites-le tôt. « Je crois que j'ai donné la mauvaise commande. »
  2. Ne cachez rien et ne rejetez pas la faute sur les autres.
  3. Aidez à réparer.
  4. Tirez-en une leçon.

Une personne qui reconnaît ses erreurs inspire beaucoup plus confiance que quelqu'un qui semble toujours avoir une excuse. Cela montre aussi le type de maturité que les managers recherchent quand ils réfléchissent à la prochaine étape du parcours de quelqu'un.

Rester stable avec vos collègues

CALME LES JOURS DIFFICILES

Votre attitude fait aussi partie de votre fiabilité. Vous n'avez pas besoin d'être joyeux en permanence, mais les gens remarquent quand vous restez poli et calme les jours difficiles. Quelques petites choses peuvent aider :

  • Saluez les gens en arrivant.
  • Dites merci quand quelqu'un vous aide.
  • Proposez un coup de main quand vous avez fini votre propre travail.
  • Évitez de faire circuler les commérages.
  • Faites votre part du nettoyage et du réapprovisionnement sans qu'on vous le rappelle.
  • Tenez parole quand quelqu'un vous confie une information.

Si vous passez une mauvaise journée, vous pouvez dire à votre manager que vous n'êtes pas au mieux. C'est souvent préférable à laisser votre humeur toucher les autres sans explication.

La fiabilité a des limites

Être fiable ne veut pas dire accepter tout. Si vous remplacez régulièrement des collègues jusqu'à l'épuisement, vous ne resterez pas fiable longtemps. Vous pouvez dire :

Je ne peux pas rester aujourd'hui, mais je pourrais aider samedi si ça vous arrange.

Des limites claires vous rendent plus digne de confiance, parce que les gens savent que votre « oui » veut vraiment dire oui. Si votre planning a des effets sur votre santé, vos études ou votre vie en dehors du travail, parlez-en à votre manager.

Être fiable ne doit pas non plus vouloir dire travailler des heures non enregistrées ou couvrir les problèmes de quelqu'un. Suivez les règles, et faites part de vos inquiétudes à la bonne personne.

Vous faire remarquer pour les bonnes raisons

LAISSER PARLER LE TRAVAIL

Vous n'avez pas à vous vanter, mais vous pouvez faire savoir à votre manager ce que vous visez. Si vous aimeriez avoir plus de responsabilités, dites-le :

J'aimerais continuer à progresser ici. Y a-t-il autre chose que je pourrais apprendre ou prendre en charge ?

Puis continuez à faire ce que vous faites déjà. Vos bonnes habitudes deviennent vos preuves. Vous pouvez aussi garder quelques notes sur ce que vous avez fait, car elles peuvent être utiles quand vous aurez besoin d'exemples pour un entretien de Crew Trainer (formateur ou formatrice d'équipe) ou pour toute autre occasion.

Quand vous avez déçu quelqu'un

Même les personnes fiables oublient des choses. Vous pouvez oublier un échange de service, arriver en retard après une mauvaise nuit ou laisser une tâche inachevée. Ce qui se passe ensuite peut compter autant que l'erreur elle-même. Essayez de :

  • Prévenir les personnes concernées, sans attendre qu'on vous le demande.
  • Donner une explication courte et honnête plutôt qu'une longue histoire.
  • Compenser quand c'est raisonnablement possible.
  • Changer quelque chose, comme programmer un rappel, pour que cela se reproduise moins.

La confiance revient généralement au fil d'une série de services ordinaires et fiables, pas grâce à une seule grande excuse. Si vous traversez une période difficile qui touche votre présence au travail, parlez-en à votre manager avant que cela devienne une habitude. Il ne peut pas vous aider pour un problème qu'il ne connaît pas.

Si vous espérez évoluer, ce guide sur le temps que peut prendre une promotion donne une image réaliste.

Le mot de la fin

Vous n'avez pas besoin d'être le plus rapide de votre équipe, ni le plus expérimenté, pour avoir de la valeur. Soyez présent, faites ce que vous avez dit, dites la vérité et traitez bien les gens. Faites-le assez longtemps, et les autres commenceront à compter sur vous.

Et quand votre nom apparaîtra sur le planning, quelqu'un le verra et se sentira un peu soulagé. Cela vaut beaucoup.