Je suis Abdel, membre d'équipe chez McDonald's. Si vous avez travaillé chez McDonald's, vous avez de vraies histoires à raconter en entretien, et vous n'avez pas à vous excuser de leur origine. J'ai appris que ce travail enseigne plus de choses que beaucoup ne le pensent.
Les pratiques d'entretien, les intitulés de poste et les missions peuvent varier selon l'employeur, le marché, l'organisation franchisée et le restaurant. Appuyez-vous sur votre propre expérience, et ne partagez pas d'informations confidentielles sur votre restaurant, les clients ou vos collègues.
Changer votre regard sur votre expérience
Certaines personnes traitent l'expérience en restauration rapide comme quelque chose à expédier. La personne qui vous reçoit peut le sentir. Si vous paraissez gêné, elle risque de penser que vous n'avez pas appris grand-chose. Si vous parlez clairement de ce que vous avez fait, elle le prendra souvent au sérieux elle aussi.
Une réponse assurée pourrait commencer ainsi :
Travailler chez McDonald's m'a appris à rester calme dans un environnement au rythme soutenu et à travailler en étroite collaboration avec une équipe. Je serais ravi de vous donner quelques exemples.
Ce simple changement donne à votre interlocuteur quelque chose de positif à explorer.
Faire le lien avec le poste que vous visez
Les recruteurs veulent savoir en quoi votre expérience répond à leurs besoins. Lisez l'offre d'emploi et repérez ce qui compte pour eux. Puis reliez-y votre expérience :
| Si le poste demande | Vous pourriez parler de |
|---|---|
| Le service client | Aider les clients, gérer leurs remarques, rester poli |
| Le travail d'équipe | Soutenir vos coéquipiers pendant un rush |
| La fiabilité | Être à l'heure et tenir vos engagements |
| Le souci du détail | L'exactitude des commandes et le respect des procédures |
| Le travail sous pression | Rester exact quand il y avait du monde |
| Apprendre vite | La formation sur de nouveaux postes |
| Le respect des règles de sécurité | Les habitudes de sécurité alimentaire et d'hygiène |
Vous pourriez le présenter ainsi :
J'ai remarqué que ce poste consiste à aider beaucoup de clients aux besoins différents. Chez McDonald's, je servais de nombreux clients à chaque service, alors j'ai appris à écouter et à régler les problèmes rapidement.
Raconter des histoires, pas seulement des affirmations
Dire « Je suis travailleur » est facile. Le montrer demande une histoire. La méthode STAR (Situation, Tâche, Action, Résultat) peut aider :
- Situation : présentez brièvement le contexte.
- Tâche : expliquez ce que vous deviez faire.
- Action : décrivez ce que vous avez fait.
- Résultat : dites ce qui s'est passé.
Par exemple :
Pendant une période chargée, un client est revenu contrarié parce qu'un produit manquait dans sa commande. (Situation) Je devais régler le problème rapidement et l'aider à se sentir pris en charge. (Tâche) Je l'ai écouté, je me suis excusé, j'ai vérifié la commande et fait préparer le produit manquant, tout en tenant mon manager informé. (Action) Le client est reparti plus calme et m'a remercié d'avoir réglé le problème. (Résultat)
Préparez trois ou quatre histoires avant votre entretien, et entraînez-vous à les dire à voix haute. Assurez-vous qu'elles sont vraies, et essayez de dire « je » pour ce que vous avez fait et « nous » pour ce que l'équipe a fait. Cet article pour gérer les réclamations peut aussi vous aider à préparer une histoire sur le service client.
Les questions qu'on peut vous poser
Voici quelques questions courantes, avec des idées sur quoi vous concentrer :
- « Parlez-moi de votre rôle. » Restez bref, et concentrez-vous sur ce que vous avez fait et appris.
- « Comment avez-vous géré un client difficile ? » Montrez que vous êtes resté calme, que vous avez écouté et que vous saviez quand faire appel à un manager.
- « Parlez-moi d'une fois où vous avez travaillé en équipe. » Choisissez un exemple précis tiré d'un service chargé.
- « Comment gérez-vous le stress ? » Décrivez ce que vous faites vraiment sous pression, pas seulement « Ça va, je gère ».
- « Qu'avez-vous appris dans ce poste ? » Choisissez deux ou trois leçons utiles pour le nouveau rôle.
- « Parlez-moi d'une erreur. » Choisissez quelque chose de vrai, et concentrez-vous sur ce que vous en avez appris.
Entraînez-vous à donner des réponses courtes. Vous voulez paraître préparé, pas réciter un texte appris.
Expliquer pourquoi vous voulez passer à autre chose
On vous demandera peut-être pourquoi vous partez ou cherchez autre chose. Gardez une réponse positive et tournée vers l'avenir :
J'ai beaucoup appris chez McDonald's, surtout sur le service client et le travail d'équipe. Maintenant, j'aimerais m'appuyer sur ces compétences dans un poste comme celui-ci.
Évitez de critiquer votre manager, vos collègues ou l'entreprise, même si vous avez vécu des moments difficiles. Votre interlocuteur pourrait se demander si vous diriez la même chose de lui. S'il y a quelque chose d'important à mentionner, restez calme et factuel.
Faire face aux idées reçues
Il arrive qu'un recruteur semble regarder de haut le travail en restauration rapide. On peut vous faire une remarque comme : « Donc, vous retourniez des steaks ? » Vous serez peut-être tenté de vous défendre. Essayez de rester poli et précis :
C'était une partie du travail. Je m'occupais aussi des clients, je suivais des procédures strictes de sécurité alimentaire et j'aidais l'équipe à garder le rythme pendant les périodes chargées. Cela m'a beaucoup appris sur le travail sous pression.
Si quelqu'un se montre vraiment méprisant pendant tout l'entretien, cela peut aussi vous dire quelque chose sur votre envie de travailler là.
Être honnête sur votre niveau
Ne dites pas que vous étiez manager si ce n'était pas le cas. Soyez exact sur votre rôle, et expliquez ce que vous faisiez. Si vous aidiez les nouveaux de façon informelle sans être Crew Trainer (formateur ou formatrice d'équipe), dites-le :
Je n'étais pas formateur officiellement, mais j'aidais souvent les nouveaux membres de l'équipe à prendre leurs marques, surtout pendant les périodes calmes.
C'est quand même une bonne réponse. L'honnêteté rend aussi plus facile de répondre aux questions de suivi sans inquiétude.
Montrer du respect pour cette expérience
Parlez des gens quand c'est approprié. Remerciez-les pour ce qu'ils vous ont appris, sans partager de détails privés. Vous pourriez dire : « J'ai beaucoup appris des managers et des coéquipiers avec qui je travaille. » Cela montre au recruteur que vous respectez les autres et que vous savez apprendre d'eux.
Si vous restez chez McDonald's et postulez à un rôle de leadership, votre approche sera un peu différente. Ces guides sur les entretiens de Crew Trainer et sur le processus de sélection des leaders donnent plus de détails.
S'entraîner avant le jour J
- Entraînez-vous à voix haute avec un ami, ou enregistrez-vous.
- Préparez une courte description de votre poste.
- Apportez un exemplaire propre de votre CV, si c'est attendu.
- Préparez une ou deux questions à poser à la personne qui vous reçoit.
- Évitez les termes propres au restaurant qui pourraient perdre quelqu'un de l'extérieur.
Le mot de la fin
Vous n'avez pas besoin de cacher votre expérience chez McDonald's, ni de la rendre plus impressionnante qu'elle ne l'est. Dites la vérité clairement. Reliez-la au poste que vous visez, utilisez de vrais exemples et parlez-en avec une assurance tranquille.
Chaque rush que vous avez géré et chaque client que vous avez aidé vous a donné quelque chose à raconter. Il ne vous reste plus qu'à le dire à voix haute.
